El primer paso separar las claras de las yemas. cada uno en sus recipientes respectivos

Montar la clara a punto de nieve, con un poco de sal para que se monte mejor. una vez montada lo reservamos.. en el otro bol batimos los huevos con el azúcar o sacarina. y después echaremos la mantequilla la leche y el zumo de limón y la ralladura de limón. y en el bol que hemos montado las claras a punto de nieve.. echaremos la harina de repostería y la elevadura y luego mezclaremos las dos mezcla y listo

Precalentar el horno 180 grados durante 35 o 40 minutos hay que ir controlando.. y wuala.. tu pareja de lo agradecerá.. en mi canal de youtube aparece la elaboración y el procedimiento : a cocinar con luis enrique