Tarta mil hojas de manzana casera

Name: Tarta mil hojas de manzana casera
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Base de masa quebrada almendrada; 150 gr deharina; 100 gr harina de almendra pero un poquito granulada, no mucho; 125 gr mantequilla; 100 gr azucar; 1 pizca sal; 1 huevo; Relleno; 5 o 6 manzanas; 200 ml nata; 100 ml vino dulce blanco; 3 huevos; 2 cdas 1/2 maicena; 4 o 5 cucharas de azucar; 1 pizca nuez moscada; Almendras en laminas; Mermelada de albaricoque para abrillantar

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

Deliciosa tarta de manzana con vino dulce. Realmente deliciosa

- Tambien teneis la de tarta mil hojas de manzana (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/27094-tarta-mil-hojas-de-manzana-dos)

Deliciosa tarta de manzana con vino dulce. Realmente deliciosa

- Tambien teneis la de tarta mil hojas de manzana (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/27094-tarta-mil-hojas-de-manzana-dos)

Tarta mil hojas de manzana casera

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

Deliciosa tarta de manzana con vino dulce. Realmente deliciosa

- Tambien teneis la de tarta mil hojas de manzana (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/27094-tarta-mil-hojas-de-manzana-dos)

Deliciosa tarta de manzana con vino dulce. Realmente deliciosa

- Tambien teneis la de tarta mil hojas de manzana (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/27094-tarta-mil-hojas-de-manzana-dos)

Guardada

Ingredientes

75 minutos

10 raciones

Base de masa quebrada almendrada
150 grdeharina
100 grharina de almendra pero un poquito granulada, no mucho
125 grmantequilla
100 grazucar
1 pizcasal
1huevo
Relleno
5 o 6manzanas
200 mlnata
100 mlvino dulce blanco
3huevos
2 cdas 1/2maicena
4 o 5cucharas de azucar
1 pizcanuez moscada
Almendras en laminas
Mermelada de albaricoque para abrillantar

Guardada

Pasos de la receta

75 minutos

1

Primero amasamos la masa quebrada muy bien y hacemos una bola, lo envolvemos en papel film y media hora en la nevera (si veis que hace falta un poco mas de harina se la ponéis)
2

Luego pelamos las manzanas y las cortamos en laminas finas reservamos.
3

Luego mezclamos la nata , el vino, la nuez moscada, el azúcar, los huevos y la maicena muy bien y le añadimos las manzanas.
4

Engrasamos y le espolvoreamos harina a un molde desmontable de 24 cm y le extendemos la masa quebrada apretando muy bien y por las paredes del molde.
5

Lo llenamos con la preparación y le ponemos al rededor las almendras y horneamos a 180 º durante 50 minutos más o menos según horno.
6

Dejar enfriar completamente para comerla e incluso meterla en la nevera ,pues esta mas buena

Guardada

Cooksnaps

Guardada

montse-2009 @cook_1098972

31 de enero de 2011 00:00

Barcelona (España)

Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/

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