Tartar de salmón ahumado

Name: Tartar de salmón ahumado
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Picadillo (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11567-picadillo-con-atun) mirar este enlace pero sin poner el atun; Salmon ahumado; Pimienta y sal maldon un poquito con precaucion puesto que el salmon esta salado; Acompañamiento; Chantilly de mostaza : nata montada y unas cucharas a gusto de mostaza mezclado con la nata; Mil hojas de pasta fhilo

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

A mi los tartar como que no me gustan por lo crudo, pero este si, puesto que es ahumado el salmon

Tartar de salmón ahumado

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

A mi los tartar como que no me gustan por lo crudo, pero este si, puesto que es ahumado el salmon

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

Picadillo (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11567-picadillo-con-atun) mirar este enlace pero sin poner el atun
Salmon ahumado
Pimienta y sal maldon un poquito con precaucion puesto que el salmon esta salado
Acompañamiento
Chantilly de mostaza : nata montada y unas cucharas a gusto de mostaza mezclado con la nata
Mil hojas de pasta fhilo

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Hacer el picadillo
2

Picar el salmon
3

Mil hojas de pasta fhilo : cortar unos rectangulares de pasta fhilo y untarle mantequilla y poner otra hoja asin asta 4 hornear
4

Poner un aro y echar picadillo pimienta , sal maldon otra de salmon picado pimienta, sal maldon otra de salmon ,
5

Quitar el aro y acompañar con el chantilly de mostaza y las mil hojas de pasta fhilo

Guardada

Cooksnaps

Guardada

montse-2009 @cook_1098972

13 de febrero de 2011 00:00

Barcelona (España)

Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/

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