Helado de frutos rojos sin azúcar

Name: Helado de frutos rojos sin azúcar
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pote yogur natural; 100 gr queso crema; 250 gr frutillas; 2 puñados arándanos (1/2 cajita); 2 cdas mermelada de algún fruto rojo (yo uso Frambuesa); 1 cda edulcorante líquido (yo uso Hileret 1 a 10)

Romy Pech @cook_13546950

Helado de frutos rojos sin azúcar

Romy Pech @cook_13546950

Guardada

Ingredientes

1 poteyogur natural
100 grqueso crema
250 grfrutillas
2 puñadosarándanos (1/2 cajita)
2 cdasmermelada de algún fruto rojo (yo uso Frambuesa)
1 cdaedulcorante líquido (yo uso Hileret 1 a 10)

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar el yogur con el queso crema con la batidora hasta integrar bien.
2

Endulzar con el edulcorante líquido a elección (aproximadamente 1 cda) y mezclar bien. Se puede agregar un poco menos y al final de la preparación agregar más, tener en cuenta que vamos a agregar frutas y mermelada.
3

En una ollita a fuego medio, calentar los arándanos hasta que desprendan el azúcar (unos 2 o 3 minutos). Va a salir humito que es vapor, no pasa nada.
4

Mixear las frutillas.
5

Agregar las frutillas y los arándanos al bowl y mezclar con espátula.
6

Agregar la mermelada y mezclar bien.
7

Poner en moldecitos y llevar al freezer unas 4 horas.