Costillas de cerdo agridulces

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

COSTILLAS DE CERDO ESTILO AL RESTAURANTE TONY ROMA´S

Costillas de cerdo agridulces

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

COSTILLAS DE CERDO ESTILO AL RESTAURANTE TONY ROMA´S

Guardada

Ingredientes

50 minutos

4 raciones

2 KgCOSTILLAR DE CERDO DE PALO
1 TAZAKETCHUP
1 TAZAVINAGRE
1/2 TAZAAZÚCAR MORENO
2 CDASAZÚCAR BLANCO
1/2 CDTAAJO EN POLVO
1(2 CTA DE CEBOLLA EN POLVO
1 CHORRITOSALSA DE SOJA
UNASGOTAS DE TABASCO
SAL

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES DE LA SALSA EN UNA SARTÉN Y DEJAMOS REDUCIR DURANTE 30 MIN HASTA QUE ESPESE , PRECALENTAMOS EL HORNO A 150 º Y CUANDO HAYA ESPESADO LA SALSA UNTAMOS EL COSTILLAR CON LA SALSA QUE ACABAMOS DE HACER , AHORA ENVOLVEMOS EL COSTILLAR EN PAPEL ALBAL COMO SI FUESE UN PAQUETE
2

LO INTRODUCIMOS EN EL HORNO DURANTE 2 HORAS , CUANDO PASEN LAS DOS HORAS , SACAR EL COSTILLAR DEL PAPEL ALBAL Y GRATINAR UN POCO PARA QUE SE DOREN

Guardada

Cooksnaps

Guardada

montse-2009 @cook_1098972

2 de julio de 2011 00:00

Barcelona (España)

Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/

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Costilla De Cerdo

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