Chupe de camarones

Name: Chupe de camarones
Yield: 2 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 Tomate grande; 1 Cebolla mediana; 10 Camarones pequeños (fresco); 1 diente Ajo; 1 Huevo; 1 cucharadita Orégano; 100 ml Leche; 2 Papas medianas amarillas; 1 Pimentón; 100 gr Arroz; Al gusto Comino y sal

tania Cappillo avila @cook_19403815

Alemania

Chupe de camarones

tania Cappillo avila @cook_19403815

Guardada

Ingredientes

2 raciones

1Tomate grande
1Cebolla mediana
10Camarones pequeños (fresco)
1 dienteAjo
1Huevo
1 cucharaditaOrégano
100 mlLeche
2Papas medianas amarillas
1Pimentón
100 grArroz
Al gustoComino y sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Freír el tomate en cuadritos junto con la cebolla y el ajo.
2

Una vez dorados, le agregamos los camarones, comino y sal. Freímos 2 minutos más y agregamos 1 litro de agua.
3

Pasados 5 minutos agregamos el arroz y las papas.
4

Pasado 45 minutos le echamos el huevo batido, la leche, orégano y el pimentón.
5

Listo!!! A disfrutar

Guardada

Cooksnaps

Guardada

tania Cappillo avila @cook_19403815

26 de noviembre de 2019 14:42

Alemania

Soy una mujer PERUANA de corazón 🇵🇪❤, casada con un alemán y tenemos un hermoso niño de 2 año.vivo hace tres años en Alemania y desde que estoy aquí cocino más cosas de Perú🙈🇵🇪.Amo la cocina peruana !!

Comentarios (7)

Maria Celia Maricel Barbosa @cook_18622074

8 de julio de 2020 21:21

años buscando esta receta la había heredado de mi mamá pero en una mudanza perdí la receta, a mis hijos les encantaba hoy ya dejaron la casa y vivo sola mañana salgo a buscar los camarones....saludos desde Argentina lo mejor

Palabra clave

Chupe De Camarón

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