Crema de calabaza

Name: Crema de calabaza
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas medianas; 1 kg calabaza; 1 cebolla; 4 quesitos light en porciones; Sal

Raspa @mary_raspa74

Viladecavalls

Para aprovechar unas patatas que asamos en la chimenea y me sobraron preparé esta receta y con ese sabor ahumado resultó espectacular. Receta sencilla de aprovechamiento #fiestassaludables

Crema de calabaza

Raspa @mary_raspa74

Viladecavalls

Para aprovechar unas patatas que asamos en la chimenea y me sobraron preparé esta receta y con ese sabor ahumado resultó espectacular. Receta sencilla de aprovechamiento #fiestassaludables

Guardada

Ingredientes

20'

2patatas medianas
1 kgcalabaza
1cebolla
4quesitos light en porciones
Sal

Guardada

Pasos de la receta

20'

1

Si usáis patatas sin cocinar, pelar y cortar a cuadros igual que la calabaza
2

En una sartén sofreír a fuego lento la cebolla
3

En agua hirviendo, no mucha cantidad para que luego quede puré, añadir la calabaza y la patata. Yo solo he usado la calabaza porque la patata ya la tenía cocinada
4

En unos 15 min ya estarán las verduras hervidas. Ahí es cuando yo incorporo la patata asada
5

Retirar del fuego, añadir la cebolla y el queso en porciones y triturar. Ya está listo para servir un primer plato ligero y saludable.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Raspa @mary_raspa74

27 de noviembre de 2019 11:33

Viladecavalls

Me encanta cocinar recetas tradicionales procurando dar mi toque personal siempre que puedo innovar. Sígueme si te gusta la cocina sencilla y familiar, o simplemente si eres cocinillas y te gusta la variedad. 😉. Sobre mis recetas pregunta lo que quieras comentamos encantada.

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Cremas Calabaza

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