😜😜😜😜😜Aprovechamiento a tope ahí!!!!! Nunca hago poco pesto ni poco pisto, así que...

Una amiga italiana me comentó que era una receta que estaba muy buena, era rápida y se salía de lo corriente. Llevaba razón.

Unos champiñones a la plancha con tomatitos cherry y salsa pesto, una receta de la cocina italiana.

https://www.instagram.com/locodelhoyuelo/Clasicazo de la cocina Italiana súper rápido de preparar.

Una receta súper sencilla y súper rápida, que llena y es saludable

Se trata de una de la rectas insignia de gastronomía italiana además de una de las más sencillas de realizar. Esta receta tiene Origen en la Ciudad Liguria Italia, a unos pocos kilómetros de Génova.

Esta pasta fresca es ideal para acompañar con pesto, por eso utilicé mi receta de pesto de nueces.

Últimamente me he aficionado a hacer verduras en el microondas - súper rápido porque se hacen en un par de minutos. Y fácil porque no requieren ni agua - se hacen en su propio vapor. La semana pasada hice este plato de pasta con bimi y jamón crujiente. Solo quedaba muy poco jamón en la nevera, así que agregué también una loncha de cecina que se puede hacer crujiente también. ¡Delicioso!

Receta para sacarte de un apuro, ideal para un platito de pasta rápida, para una o dos personas. Si la cocinas siguiendo esta receta, déjame aquí una fotorespuesta, me encantará ver cómo te quedó.