Bifes de hígado al horno

Name: Bifes de hígado al horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 a 2 bifes de hígado por persona; 2 cebollas; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 2 limones (jugo); 2 dientes ajo; c/n Aceite; 1 pizca Sal, pimienta, comino; 1 puñado Perejil fresco

Cocinando en Casa🍴🏡 @cocinando_en_casa19

Salta, Argentina

#mirecetario #1receta1árbol

Bifes de hígado al horno

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Ingredientes

1a 2 bifes de hígado por persona
2cebollas
1pimiento rojo
1pimiento verde
2limones (jugo)
2 dientesajo
c/nAceite
1 pizcaSal, pimienta, comino
1 puñadoPerejil fresco

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Pasos de la receta

1

Colocar aceite en una asadera de horno. Ubicar los bifes. Condimentar con sal, pimienta y comino de ambos lados. Por encima agregar la cebolla cortada en media rodajas, los pimientos en tira, el ajo picado. Salar. Agregar el jugo de los limones el perejil fresco y llevar al horno.
2

Dejar en el horno hasta que la carne este cocida pero aún tierna. Si se lo deja mucho tiempo se seca.
3

Servir acompañado de unas ricas papas al romero.

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30 de noviembre de 2019 20:19

Salta, Argentina

+800SEGUIDORES!!! GRACIAS!!!No me gusta la complicación en la cocina. Se puede cocinar rico, saludable y en poco tiempo!Incursionando en la cocina SIN TACC

Comentarios

Palabra clave

Filete Hígado

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