Solomillo de cerdo con hierbas a la sal (Thermomix 31)
toni picazo @cook_1099070
¡¡¡Viva la navidad!!! Solomillo de cerdo ibérico adoba con hierbas aromáticas y cocido a la sal en la thermomix.
Solomillo de cerdo con hierbas a la sal (Thermomix 31)
¡¡¡Viva la navidad!!! Solomillo de cerdo ibérico adoba con hierbas aromáticas y cocido a la sal en la thermomix.
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- 1
Ponga el agua en el vaso de la Thermomix y programar 8 minutos a temperatura varoma velocidad.
- 2
Mientras atar con un hilo los solomillos cubiertos con las hierbas, ponga en el fondo del recipiente varoma la sal gorda; colocar los solomillos y cubrir con sal; quite el cubilete y ponga la varoma en su sitio programar 25 minutos a temperatura varoma velocidad 1
- 3
Una vez terminado el tiempo quitar la sal y cortar en rodajas; servir con la salsa que mas guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A toni picazo le encantará ver cómo quedó.
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alegre amiga de sus amigos,me gusta leer y salir andar todos los dias y tambien me apasina guisar con thermomix.espero reunir muchas recetas.mi correo es antonia_lahievas@hotmail.com
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