En un recipiente o taza batir los dos huevos e incorporar el extracto de vainilla y la miel y batir nuevamente

En un recipiente aparte colocar la harina integral, el coco rallado y el polvo para hornear, mezclar estos ingredientes y luego incorporar los líquidos.

Con movimientos envolventes mezclar todos los ingredientes y luego con ayuda de las manos amasar por unos minutos hasta que quede una masa moldeable. Si es necesario agregar más miel.

Dividir la masa en 6 bollitos iguales.

Colocar papel manteca en los moldes de tartaletas o utilizar moldes de silicona. En cada molde colocar un bollitos de masa.

Aplasta los bollitos desde el centro hacia los bordes hasta cubrir todo el molde con masa y que quede prolijo.

Precalentar el horno a 150 grados y cocinar por 20 minutos aproximadamente.

Una vez cocinado colocar por encima el dulce de leche y luego las Frutillas. También podes agregarle el chocolate en trocitos y decorar con chocolate derretido a baño maría.

Disfrutar. #chanchirecetas