Pasos de la receta
- 1
Ponemos a calentar 2 vasos de agua y cuando hierva añadimos el vaso de arroz con una pizca de sal. Dejamos que cueza el arroz 5 minutos dándole vueltas para que no se pegue.
- 2
Escurrimos el arroz y en otra olla ponemos 1 litro de leche a calentar con la piel del limón y una ramita de canela.
- 3
Cuando rompa a hervir incorporamos el arroz que teníamos medio cocido y el azúcar. Vamos dando vueltas para que no se pegue. Dejamos cocer sobre 3 min. y listo.
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