El año pasado ya subí ésta torta pero me quedó un poco seca. Este año me adelanté y la hice con algunas modificaciones. No se como ha quedado. Pero creo que bien.Esta es una torta que se hace en casi todas partes del mundo. En el cono sur le llaman torta galesa, en el norte Cristmas cake, torta de Pascua y en Venezuela torta negra. Por estos lares hay personas que ponen las frutas a macerar con ron, Brandy o cualquier otro licor con un año de anticipación. Se dice que en la colonia, cuando iban a pedir la mano de alguna chica, ponían frutos secos y glaseados a macerar en algún licor. La boda se celebraba un año después y se usaba esas frutas maceradas para hacer el pastel de bodas.No hace falta poner las frutas a macerar con tanto tiempo igual con unos días o el día anterior quedará muy buena.

Esta exquisita receta me llega de mi hermana que hace años la tiene por un amigo chileno de un familiar, en fin, que tampoco os puedo comentar mucho más solo que está riquísimo! Es un pan dulce que se puede hacer varios días antes para comerlo durante las fiestas así que, es muy práctico también y una buena alternativa a los turrones, si os apetece hacer algo diferente.#teamtrees #1receta1árbol #mirecetario #elgordodeCookpad #dulces #navidad

Receta de una amiga chilena, francamente rico.

Desconocía totalmente que los panes tradicionales en Ucrania fueran tan creativos. El resultado es un pan precioso, lleno de sabor, de miga consistente y, desde luego, nada convencional. Receta con pocas variaciones de @gastrosensesCon estos ingredientes os saldrán 4 panes.#pan #bollos #pantrenzado

Aquí os traigo la mejor de las tartas de mi repertorio, es típica de mi querida Venezuela, donde es una de las protagonistas de todas la festividades de Navidad y Año Nuevo. Por fin puedo publicarla (después de varios intentos donde ni siquiera llegué a hacer las fotos porque se la zampaban antes de tiempo...) es una tarta tan vistosa y exquisita, que uhmmmm... Las frutas llevaban varias semanas en maceración en ron, moscatel y brandy y los resultados saltan a la vista!!

Mi epoca del año preferida es sin duda la navidad, este budín es muy sencillo, lleva frutas abrillantadas, pasas de uvas y nueces.¡¡¡¡Un niño hermoso ha nacido, toquen las campanas, que hoy es navidad!!!! Feliz navidad para todos

Christmas Pudding de Navidad. Este es el postre típico de Navidad en Inglaterra y aunque estemos ya llenos a mas no poder, todos lo tomamos como podamos. Se toma con nata montada y coñac o con una salsa de nuez moscada que está deliciosa y cuya receta luego también publicaré. Hay que hacer este pudin de navidad con unas semanas de antelación, e ir regandolo con brandy o ron negro cada semana hasta llegar el día de Navidad. Justo antes de servirlo, se riega con alcohol (de nuevo brandy o ron) y se enciende al llevarlo a la mesa (ver foto)

Receta pastel navidad ingles. Este pastel navideño pone el punto final al Día de Navidad en Inglaterra. Es el pastel navideño ingles tradicional, y en muchas casas se hace semanas, incluso meses, antes de Navidad. Es un pastel de frutos secos, y su alto contenido en frutas, frutos secos y azúcar hace que se mantiene perfectamente durante este tiempo de maduración. Cada semana o dos semanas, se abre el envase donde se ha guardado el pastel navideño, para regarlo con alcohol (jerez, whiskey, brandy... depende de la receta el tipo de alchohol). Luego, el día antes de Navidad, se saca y se adorna normalmente con una capa de mazapan y otra de cobertura blanca. Sobre esta cobertura se colocan adornos navideños de azúcar.En mi familia siempre ha sido mi padre el encargado de hacer el pastel. Incluso cuando viene mi familia a España a celebrar las navidades aquí mis padres se traen el pastel envuelto en la maleta.Pero a veces hago otro, sobre todo si no es posible juntarnos todos para el Día de Navidad, tal como este año. Esta es la receta que sigo porque es bastante sencilla. La elegí porque llevaba azafrán, y me parecía bueno incorporar un ingrediente tan Spanish a un dulce tan English :) Pero también porque no hace falta hacerlo semanas antes, porque no soy suficientemente organizada para semejante ritual, y tampoco tengo tiempo. Pienso hacer el pastel navideño ingles este jueves, aprovechando que es dia festivo en España. Os pondré las fotos, pero por ahora pongo la receta.Ojo que la foto no es mia - las mias las pondré después de hacerla y adornarla :-) Pero queria que vieséis como es el aspecto.

A mi hija le encanta el pan de nueces, y si lleva además uvas pasas mejor que mejor. No suele ser fácil de encontrar uno de buena calidad en supermercados y para colmo tiene un precio excesivo. Así que por fin nos hemos decidido a preparar uno nosotras. Nos hemos decantado por una receta de pan rústico sin amasado que es muy fácil de preparar, no hace falta ni robot de cocina. He puesto tres horas de tiempo total porque la única pega que tiene es que necesita tiempo de levado. Pero es poco laborioso, sólo hay que tener paciencia para conseguir un resultado espectacular. Para ser la primera vez que lo hacemos ha salido de maravilla, y mi niña lo ha disfrutado mucho. Hay que hacerlo a menudo porque merece la pena sin duda alguna.

Postre navideño que consiste en un bizcocho con frutos secos y toda una variedad de frutas pasas y confitadas.Durante el proceso se aplica repetidas veces alcohol (por lo general, brandy) al bizcocho con un pincel, lo que hace que, además de adquirir un suave sabor a brandy y una textura húmeda, este postre se conserve durante años y años. Hay que empezar a elaborarlo varias semanas antes de Navidad.

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso. Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

La costumbres peruana es tomar una taza de chocolate caliente con un trozo de panteón la mañana de navidad. El chocolate peruano se prepara con cacao y café.