Lomo de cerdo con salsa teriyaki

Name: Lomo de cerdo con salsa teriyaki
Yield: 12 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 4 lonchas lomo de cerdo; al gusto Sal y pimienta; cantidad suficiente aceite de coco; Para la salsa teriyaki; 1/2 taza salsa soja; 1 diente ajo; 1 cdta jengibre molido; 5 cucharadas azúcar; 1 taza agua; al gusto Ajonjolí tostado

Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

Barranquilla

#mirecetario
#mialmanaque
#1receta1arbol
#arbolnavideño

Lomo de cerdo con salsa teriyaki

Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

Barranquilla

#mirecetario
#mialmanaque
#1receta1arbol
#arbolnavideño

Guardada

Ingredientes

12 porciones

4 lonchaslomo de cerdo
al gustoSal y pimienta
cantidad suficienteaceite de coco
Para la salsa teriyaki
1/2 tazasalsa soja
1 dienteajo
1 cdtajengibre molido
5 cucharadasazúcar
1 tazaagua
al gustoAjonjolí tostado

Guardada

Pasos de la receta

1

Salpimentar el lomo de cerdo y cocinar en un sartén caliente con un poco de aceite de coco hasta que estén dorados por ambos lados
2

Para la salsa teriyaki poner en un sartén a fuego lento poner la salsa de soya, el diente de ajo, azúcar, agua y jengibre dejar caramelizar y reducir por 5 a 10 minutos
3

Servir el lomo caliente con salsa teriyaki y ajonjolí tostado por encima.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123

11 de diciembre de 2019 00:22

Barranquilla

Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria

Comentarios

Dina Luz @tester_recetas

11 de diciembre de 2019 02:04

Que divino el toque del ajonjolí 😍

Palabra clave

Lomo En Salsa Salsa Teriyaki

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