Colocó en un baúl el atún luego le agregó huevos picados groseramente y agrego aceitunas fileteadas. La idea es que los ingredientes no estén picados chiquitos para que tengan volumen para rellenar las canastitas.

Luego pico la cebolla y las colocó en un sartén con un poquito de aceite y sal. Una vez que están doradas agregó un chorro de leche y una cucharada de maizena para lograr que la preparación se espese, revuelvo constantemente para que no queden grumos. Cocino por unos minutitos y reservo.

Luego mezclo todos los ingredientes y si tuviera queso que en este caso ya no tenía en mi heladera le agregó unos trozos, puede ser queso cremoso o queso en hebras.

Lo que queda es más que simple, pongo fritolin en la bandeja colocó los discos de empanada y relleno. Cocino en horno a fuego medio hasta que quede crocante y dorado.