
Tarta de chocolate
Pasos de la receta
- 1
Se derrite la mantequilla al baño María.
- 2
Una vez líquida se añade el chocolate hasta que se derrita.
- 3
Se separan las claras de las yemas.
- 4
Las claras se ponen a punto de nieve
- 5
Los huevos y el azúcar se mezclan con el chocolate y la mantequilla.
- 6
Finalmente cuando enfríe un poco se añaden las claras a punto de nieve.
- 7
Se elige un molde alto, se mojan las galletas en leche tibia hasta formar una capa. Se cubre con la mezcla del chocolate.Y así 4 o 5 capas.
- 8
Se mete en la nevera. Es mejor hacerla el día anterior a comerla.
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