Bica gallega

Name: Bica gallega
Yield: 10-12 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 400 gr azúcar; 200 ml nata líquida; 400 gr harina; 200 gr mantequilla; 1 sobre levadura royal

lusalcidos @lucocina

Galicia, España

Otro de los bizcochos que le sale muy rico a mi madre y que voy incorporando a mi recetario...! Muy sencillo! #1receta1arbol #onerecipeonetree

Bica gallega

lusalcidos @lucocina

Galicia, España

Otro de los bizcochos que le sale muy rico a mi madre y que voy incorporando a mi recetario...! Muy sencillo! #1receta1arbol #onerecipeonetree

Guardada

Ingredientes

45 minutos

10-12 porciones

4huevos
400 grazúcar
200 mlnata líquida
400 grharina
200 grmantequilla
1 sobrelevadura royal

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Precalentamos el horno a 170-180 grados.
2

Derretimos la mantequilla en el microondas. La mezclamos con el azúcar (yo le puse panela) y los huevos. Batimos todo con la batidora hasta conseguir una mezcla homogénea
3

Añadimos la nata líquida y volvemos a batir. Por último añadimos la harina y la levadura y volvemos a batir, hasta que no haya grumos
4

Preparamos un molde con papel de horno y vertemos la masa en él. Tardará en hacerse entre 45-60 minutos, dependiendo de la potencia del horno. De vez en cuando comprobamos introduciendo un cuchillo, que tendrá que salir limpito para saber que el bizcoche está listo. Sólo nos queda disfrutarlo!!!