Coulant de turrón

Name: Coulant de turrón
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr. turrón de Jijona blando; 100 gr. azúcar; 75 gr. harina; 4 huevos; Moldes de 6 cm. de diámetro

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Ms2SOjTLDRE

Coulant de turrón

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Guardada

Ingredientes

200 gr.turrón de Jijona blando
100 gr.azúcar
75 gr.harina
4huevos
Moldes de 6 cm. de diámetro

Guardada

Pasos de la receta

1

Tostar ligeramente la harina en una sartén y sin dejar de mover para que no se queme.
2

Retirar la harina de la sartén y dejar enfriar.
3

Moler ligeramente el turrón.
4

Batir los huevos con el azúcar.
5

Añadir el turrón y mezclar bien.
6

Agregar la harina poco a poco y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
7

Engrasar los moldes con mantequilla y después espolvorearlos con harina.
8

Rellenar los moldes con la mezcla hasta un poco más de la mitad.
9

Congelar durante al menos 6 horas.
10

Hornear sin descongelar durante 12 minutos a 200ºC.
11

Sacar del horno y dejar reposar un par de minutos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

19 de diciembre de 2019 07:11

Valencia

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Comentarios (3)

Elisa Reig @cookingandeating

3 de enero de 2021 15:14

Felicidades por la receta! Lo hemos hecho en casa y en crudo pensábamos que quedaría demasiado dulzón, pero una vez horneados están de muerte. Le han gustado a todo el mundo. 😋😋 Nos han salido 6 coulants.

(editado)

Palabra clave

Coulant Turrón

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