Pollo con verduras y curry

Name: Pollo con verduras y curry
Cuisine: españolas
Ingredients: pollo; 1 brócoli; 1 cebolla; 1 calabacín; 1 pimiento rojo; al gusto curry; al gusto pimienta blanca

Carmen @cook_19522931

Pollo con verduras y curry

Carmen @cook_19522931

Guardada

Ingredientes

pollo
1brócoli
1cebolla
1calabacín
1pimiento rojo
al gustocurry
al gustopimienta blanca

Guardada

Pasos de la receta

1

Hervir el brócoli con sal durante 10 o 15 minutos.
2

Mientras cortar la cebolla, el calabacín y el pimiento.
3

Después pochar la cebolla hasta que se dore, una vez que se dore echar el calabacín y después echar el pimiento rojo.
4

Mientras trocear la pechuga en dados y sazonarla con pimienta blanca, freírla hasta que se dore.
5

Ahora unir el brócoli a las demás verduras, dejar en fuego medio durante 5 minutos.
6

Por último, añadir el pollo y el curry, dar vueltas con fuego máximo durante un minuto.
7

Dejar 30 minutos.