Mousse de queso azul y membrillo
Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio
Mousse de queso azul y membrillo
Pasos de la receta
- 1
En un plato colocamos papel film y un aro de emplatar.
- 2
Mezclamos con la batidora los quesos hasta que quede una pasta homogénea.
- 3
Colocamos una base ancha de los quesos y una capa fina de dulce de membrillo que quede más o menos a media altura.
- 4
Repetimos una vez más acabando con el dulce de membrillo arriba.
- 5
Cubrimos bien con el papel film.
- 6
Dejamos enfriar en la nevera varías horas.
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Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.
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