Puré de guisantes

Paz Vega
Paz Vega @pazvega
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Ingredientes

  1. 350 grguisantes congelados
  2. 1patata mediana
  3. 300 mlcaldo de verduras
  4. Sal de ajo
  5. Pimienta
  6. Sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Descongelar los guisantes

  2. 2

    Poner en una cazuela la patata cortada en dados, los guisantes y el caldo. Hervir hasta que esté la verdura blanda (10-15 minutos)

  3. 3

    Colar la pata y guisantes, añadir tarrina de queso batido y batir todo.

  4. 4

    Ir incluyendo caldo para la textura deseada. Añadir sal de ajo, sal y pimienta al gusto

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