Mousse de kiwi
Mousse de kiwi con leche evaporada y edulcorante. Es bastante light, por lo que no creo que rompa la dieta.
Mousse de kiwi
Mousse de kiwi con leche evaporada y edulcorante. Es bastante light, por lo que no creo que rompa la dieta.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar el kiwi, trocear y triturar con la batidora. Colar el kiwi triturado si se quieren evitar las semillas negras. (reservar en la nevera)
- 2
La leche evaporada debe de estar en la nevera por lo menos 24 horas antes de su preparación. Montar la leche con las varillas, cuando esté espesa, añadir edulcorante al gusto ó azucar y volver a batir.
- 3
Poner el kiwi en una copa, añadir parte de la leche montada y mezclar con movimientos envolventes. Ir poniendo leche montada hasta llenar la copa.
- 4
Si se desea, se adorna con ralladura de lima y un barquillo. Se sirve antes de que se baje la mousse.
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