Obleas rellenas de pera
Pasos de la receta
- 1
Pelamos las peras y troceamos en daditos, ponemos el agua a calentar con el azúcar y la canela, cuando rompa a hervir echamos las peras, cocemos unos 5 minutos
- 2
Escurrimos y dejamos enfriar, mejor en frigorífico ya que tiene que estar frío para que la masa no se rompa
- 3
Sacamos y separamos las obleas, vamos rellenando y cerramos. Pintamos con huevo y metemos al horno precalentado a 200 grados hasta que las veamos doraditas, sacamos y si se quiere se pueden pasar por azúcar y canela.
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