Mousse de uvas negras y requesón
Este postre es muy adecuado para celebraciones familiares, no es caro, está muy bueno y es facil de elaborar.
Mousse de uvas negras y requesón
Este postre es muy adecuado para celebraciones familiares, no es caro, está muy bueno y es facil de elaborar.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar las uvas y triturarlas con la piel. Una vez trituradas, colarlas y desechar las pieles.
- 2
Poner en remojo la gelatina, según indicación de la marca. Batir el yogurt y mezclar con las uvas trituradas. Probar el dulzor y añadir azucar ó edulcorante al gusto.
- 3
Escurrir la gelatina hidratada, ponerla en un bol grande con 50 ml. de agua caliente. Añadir al bol de la gelatina, la preparación anterior y mezclar con movimientos envolventes para que la gelatina se reparta bién.
- 4
Una vez hecha la mousse, repartirla en dos copas y meter en la nevera hasta que esté más sólida.
- 5
Cuando se vaya a servir, batir el requesón con azucar glass ó edulcorante. Con ayuda de una manga pastelera repartir el requesón alrededor de la copa decorando la mousse. Se puede adornar con una uva en el centro.
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