Mini pizzetitas de sésamo con muzzarella
Como bocadito para nuestras reuniones y no paran de comer! Aviseeeee A disfrutar!
Mini pizzetitas de sésamo con muzzarella
Como bocadito para nuestras reuniones y no paran de comer! Aviseeeee A disfrutar!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hacer la masa como estás acostumbrad@. Yo hago una esponja con la levadura, el azúcar, 100 de harina y agua hasta que quede como una masita flojita aguada. Cuando leuda le agrego el resto del harina y si es necesario más agua (de a poquito para no pasarse) formo el bollito y lo dejo leudar hasta el doble de su volumen.
- 2
Si le vamos a colocar el sésamo se lo colocamos (también se podrían hacer de otros gustos como orégano...
- 3
Amasar fino y cortar...yo uso un envase de boca redonda que tengo para eso (y para hacer tapas de empanaditas de copetin)
- 4
Colocar en la asadera con poca salsa y dejar leudar antes de colocarlas al horno
- 5
Hornearlas hasta que hagan piso y sacarlas para colocarles un poco más de salsa (si nos gusta con mucha) y la muzzarella. Después es un golpe más de horno hasta que se derrita y listo! A disfrutar!
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