Esta receta es lo más fácil del mundo mundial con decirles que mi hija Milagros me ayudó a hacerla. Lo primero que hice fue preparar el puré instantáneo como indica el paquete pero poniéndole menos líquido de forma tal que quede más durito. Luego puse el puré en un bol le agregue un huevo y la harina de a poco hasta endurecer la masa. Por otro lado pelé y trocé el chorizo y lo cocine en una olla a fuego medio. Desgrasé desheché el aceite restante y luego agregue la salsa de tomate.