Bacalao salteado con verduras

Name: Bacalao salteado con verduras
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr tacos de bacalao congelados; 150 gr salteado de verduras congelado; 1 tomate de pera pequeño; aceite de oliva virgen; sal y pimienta en grano; perejil picado fresco; perejil de especiero

carme castillo @carmecastillo

Barcelona (España)

Tacos de bacalao (congelado) con salteado de verduras (congeladas)
Un plato económico, fácil y rápido de elaborar... además muy rico.

Bacalao salteado con verduras

carme castillo @carmecastillo

Barcelona (España)

Tacos de bacalao (congelado) con salteado de verduras (congeladas)
Un plato económico, fácil y rápido de elaborar... además muy rico.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

1 ración

150 grtacos de bacalao congelados
150 grsalteado de verduras congelado
1tomate de pera pequeño
aceite de oliva virgen
sal y pimienta en grano
perejil picado fresco
perejil de especiero

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Descongelar el bacalao, escurrir sobre papel de cocina. Poner dos cucharadas de aceite en una sarten y cuando esté caliente poner el bacalao por el lado de la piel. Darle un par de vueltas, espolvorear con perejil picado fresco.
2

Incorporar el salteado de verduras, dejar cocer unos minutos y añadir el tomate, pelado, sin semillas y cortado en cuadritos. Salpimentar. Saltear cinco minutos más.
3

Emplatar las verduras con el bacalao y espolvorear con perejil seco. Servir caliente.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

carme castillo @carmecastillo

23 de diciembre de 2011 00:00

Barcelona (España)

Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencito de 18 años. Me gusta la lectura, la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .

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Bacalao Verdura

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