Cazuela de pollo con chuchoca

Name: Cazuela de pollo con chuchoca
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1/2 kilo zapallo; 4 papas; 2 choclos; 2 zanahorias; 1 taza(200cc) de chuchoca; Pimentón; Cilantro; Orégano y sal a gusto; 1 diente ajo

Alison Constanza @cook_20029908

Cazuela de pollo con chuchoca

Alison Constanza @cook_20029908

Guardada

Ingredientes

4 personas

1pechuga de pollo
1/2 kilozapallo
4papas
2choclos
2zanahorias
1taza(200cc) de chuchoca
Pimentón
Cilantro
Orégano y sal a gusto
1 dienteajo

Guardada

Pasos de la receta

1

Rallar las zanahorias, cortar la pechuga en 4 trozos, pelar las papas, zapallo y el choclo.
2

Sofreír el pollo en aceite
3

Poner las zanahorias talladas y el diente de ajo y sofreír.
4

Agregar el choclo, el pimentón, Cilatro y orégano.
5

Echar agua hasta cubrir el pollo y choclo y dejar por 15 minutos.
6

Poner las papas y esperar 10 minutos más.
7

Poner el zapallo y esperar 15 minutos más. Pasado ese tiempo se agrega la chuchoca, siempre revolviendo para que no se formen grumos.
8

Después de 10 minutos está lista la cazuela!