Dorada al romero con brócoli al vapor
Receta cardiosaludable, muy recomendada para personas con colesterol, que quieran hacer dieta, etc. Ideal para una cena saludable.
Dorada al romero con brócoli al vapor
Receta cardiosaludable, muy recomendada para personas con colesterol, que quieran hacer dieta, etc. Ideal para una cena saludable.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpiar la dorada y hacer unos cortes para introducir el limón o naranja. Poner en una bandeja de horno. Regar con una cucharada de aceite de oliva virgen extra, sazonar y espolvorear con romero.
- 2
Introducir la bandeja en el horno previamente calentado a 200º y hornear entre 20 y 25 minutos según lo grande que sea.
- 3
Cinco minutos antes de sacar la dorada del horno, poner los ramitos de brócoli a hacer al vapor en el microondas con un poco de aceite pulverizado. Cocer cinco minutos. Partir las nueces en trozos.
- 4
Añadir a la bandeja del horno los ramitos de brócoli y las nueces troceadas y hornear dos minutos más.
- 5
Emplatar una dorada con los ramitos de brócoli y las nueces por encima, regar con la salsa de la bandeja la dorada y el brócoli. El brócoli no lo he sazonado, solo le he puesto salsa de la bandeja. Decorar el plato con perejil picado.
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