Ensalada con rabanillos y langostinos

Name: Ensalada con rabanillos y langostinos
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: Lechugas variadas limpias y cortadas; 2 o 3 tomatitos cherry; 2 o 3 rabanillos; 1 poco de cebolla dulce picada; Unos cuantos bastoncitos de zanahoria; 3 o 4 langostinos cocidos; Unas cuantas aceitunas negras; Salsa rosa; Sal y aceite de oliva virgen extra

carme castillo @carmecastillo

Barcelona (España)

Ensalada muy fresca, lleva la proteína de los langostinos cocidos y el toque agridulce de la salsa rosa. Ideal para la primavera y el verano.
Aunque yo la he hecho con lechuga variada de bolsa, cada cual que ponga la variedad de lechuga deseada.

Ensalada con rabanillos y langostinos

carme castillo @carmecastillo

Guardada

Ingredientes

15 minutos

1 ración

Lechugas variadas limpias y cortadas
2 o 3tomatitos cherry
2 o 3rabanillos
1poco de cebolla dulce picada
Unoscuantos bastoncitos de zanahoria
3 o 4langostinos cocidos
Unascuantas aceitunas negras
Salsa rosa
Sal y aceite de oliva virgen extra

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Poner en un plato o bol la cantidad de lechugas que vayamos a comer.
2

Pelar la zanahoria y cortar en bastoncitos, picar un trozo de cebolla en trozos pequeños, lavar los tomates y cortarlos por la mitad, lavar los rabanillos y cortar en gajos.
3

Repartir los ingredientes por encima de la lechuga.
4

Pelar los langostinos, ponerlos en la ensalada de forma decorativa, agregar unas aceitunas negras y decorar con salsa rosa los langostinos.
5

Aliñar la lechuga al gusto.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

carme castillo @carmecastillo

19 de julio de 2013 00:44

Barcelona (España)

Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencito de 18 años. Me gusta la lectura, la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .

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Ensalada Rábano Prawn

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