El carre de cerdo relleno es muy fácil de hacer, sale delicioso y es ideal para servir en una reunión especial o en Navidad. Se puede rellenar con ciruelas y pancita, agridulce con mostaza y miel; con manzana, con papas y batatas… En esta receta de carre de cerdo al horno lo rellene con huevo duro, pancita y queso… riquísimo!!

Unas gustosas costeletas de cerdo con verduras maceradas en aceite de oliva y limón durante todo un día. Las costeletas o chuletas de lomo son salpimentadas, cubiertas de cebolla, ajo y pimiento picado finamente y bañadas en aceite de oliva y sumo de limón. A la plancha o a la sartén quedan sumamente sabrosas. Las acompañé con ramilletes de brócoli hervidos.

Comiendo #sano con el juego #Dianadeingredientes! Esta semana toca #quinoa, #cerdo y #brócoli!Así que aquí tenéis una idea más para disfrutar de la buena comida de una manera muy equilibrada =) 🌞

Todas las propiedades del brócoli en un delicioso y rápido sándwich sin harina! Su textura es similar a la de la tortilla pero más crujiente.

Sano, rápido y delicioso #delantaldorado

De el cerdo, se dice que se aprovecha todoy bién cierto es. El solomillo de cerdo es un producto muy valorado, por los dietistas ya que no tiene nada de grasa y es apto para dieta.

Cuando queremos comer rápido , sano y sabroso .

Son deliciosas estas costillas de cerdo bañadas en zumo de limón, bien condimentadas y asadas al horno. Las acompañé con gajos de patatas cocinadas con verduritas en una sartén con un chorrito de aceite, hechas casi al vapor, con la sartén tapada y a fuego muy lento, lo que las ha dejado muy blanditas y sabrosas.

La carne de cerdo, es muy sabrosa. Estas chuletas son asadas con jerez ( son agridulces). Están buenísimas.

Otra ensalada para esta época del año, esta con brócoli, jamón, queso y tomatitos cherry.

Hace un tiempo el brócoli no me caía muy bien pero leí en una revista vegetariana que esto sucede al principio de tomarlo, pero que después, el cuerpo se habitúa y desaparecen los molestos gases. Asi es que probé y efectivamente parece que me sienta mejor y ahora la consumo a menudo.Esta ensalada iba a acompañarla con una vinagreta común pero como me gustan tanto las probaturas he pensado que quedaría bien una vinagreta de yogur , pepino y zanahoria y la verdad es que , para mi gusto, ha quedado bien rica.