Las empanadas de pollo, receta preferida de mi familia, pero esta vez las preparé un poquito diferente a como las preparo siempre. Son más del estilo chaqueño, del noreste argentino, de la provincia de Chaco 🥰 (provincia que recuerdo siempre con mucho cariño). Los discos de masa son un poquito más grandes que los de las empanadas salteñas (las que hago siempre) y no llevan patatas. Se pueden hacer fritas o al horno.#dominó

¡Empanadas, a las ricas empanadas!Me gusta hacer empanadillas rellenas con carnes diferentes, verduras y queso. Quedan jugosas y muy sabrosas.Estos ingredientes se mezclan convirtiéndose en un sabor muy especial y completo.Probadlas, os gustarán.

Me sorprende lo buenísimas que están estas empanadas ya sean de carne picada, pollo, ternera o cualquier cosa, crujientes por fuera y súper jugosas por dentro y sencillísimas de hacer si como yo, compras una masa ya hecha 👀🤫

Vi esta receta en un video y quise probar a hacerlas... Para mi asombro quedaron ríquisimas y muy sanas 😋

Las empanadas son típicas tanto en Uruguay como en Argentina, las de pollo son clásicas y exquisitas. La magia está en darle tu toque para que sean diferentes al resto. En este caso son fritas, pero al horno pintadas con huevo son espectaculares.

Mira el vídeo para ver cómo se hacen: https://youtu.be/P6Oxds5HhQU

Empanadas de pollo con huevos y aceitunas, sin las patatas en daditos que pongo siempre. Las hice como las preparaba mi madre, aunque ella las hacía fritas. Son empanadas horneadas con una masa crujiente deliciosa.

Un empanado diferente

Si os gustan los filetes de pollo empanados, esta receta os va a encantar, son los filetes empanados de pollo pero rellenos con jamón y queso.Por variar y no hacer siempre lo mismo, cambie un poco el clásico filete de pollo empanado.Cómo hacer los filetes de pollo empanados rellenos con jamón y queso? Súper fáciles, tenéis que rellenar el filete con una loncha de jamón y otra de queso antes de empanar, luego pasáis por huevo batido y por ultimo por pan rallado. Freír los filetes empanados en aceite y servir caliente, al cortar el filete empanado de pollo relleno, el queso estará derretido y queda sabrosísimo; una idea genial para variar un poco la típica receta de filetes empanado de pollo de toda la vida.

La cocina irlandesa, sencilla y sabrosa, nos ofrece estas empanadillas rellenas de pollo asado, jugosa cebolla y queso cheddar amarillo rallado.Las he preparado para este domingo que tenía invitados y se quedaron encantados con el plato.Si se hacen con discos comprados, yo encuentro de muy buena calidad y a un precio más que asequible en el supermercado, quedan muy jugosas y se pueden preparar y hornear el día anterior. Luego sólo debemos calentar bien el horno y meterlas unos minutos para que estén crujientes, doradas y calentitas. Empanadas de pollo al horno.

Desayuno, merienda o tentempié express. Rápido, rico y sano. También se puede hacer la versión bocata sustituyendo el pan de molde por pan de barra.