Esta salsa es un homenaje a mi amiga Virginia Dagnino, una chef a la a que admiro un montón... Me tiene impresionada cada vez que veo sus fotos en facebook.

Y estaba yo compartiendo que buscaba recetas de salsas para acompañar un pavo asado navideño, Acción de Gracias o Thanksgiving Day y va y me da esta receta de una salsa fácil y rápida que me encanta y quiero compartir con vosotros (si me autoriza)