Pionono el choclo

Name: Pionono el choclo
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pionono casero (ver mi recetario) o comprado; Mayonesa de maicena (ver mi recetario); 1 lata atún; 1 lata morrones; 200 gr aceitunas; 8 huevos duros; 1 plata de lechuga; 4 o 5 hojas acelga o espinaca

GRINGA @gringa

argentina

Rellenas el pionono y le das forma de choclo y lo decoras con la mayonesa de maicena (ver mi recetario en trucos) y decorar con huevos duros. Linda manera de presentar un pionono sobre todo cuando tienes invitados o quieres llevar un fiambre para alguna fiesta. (Por ejemplo Navidad)

Pionono el choclo

Guardada

Ingredientes

75 minutos

8 raciones

1pionono casero (ver mi recetario) o comprado
Mayonesa de maicena (ver mi recetario)
1 lataatún
1 latamorrones
200 graceitunas
8huevos duros
1plata de lechuga
4 o 5 hojasacelga o espinaca

Guardada

Pasos de la receta

75 minutos

1

Una vez hecho el pionono y frío untar con mayonesa y rellenar con el atún, morrones (dejar algunos para decorar los huevos duros), aceitunas y 2 huevos duros picados.
2

Arrollar y afinar una de las puntas para darle la forma del choclo (maíz).
3

Untar todo con mayonesa de maicena.
4

Poner mayonesa de maicena en una manga con pico liso chico y hacer todos copitos cubriendo todo como muestra la foto de la receta.
5

En la punta más gruesa poner las hojas de acelga o espinaca formando la chala.
6

Poner alrededor la lechuga picada.
7

Decorar los huevos duros restantes formando honguitos: poner arriba de cada huevo duro como un gorrito de morrón y decorarlo con puntitos arriba de mayonesa.
8

Colocarlos alrededor del pionono.