Pizza de rúcula y jamón crudo

Name: Pizza de rúcula y jamón crudo
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 bollo de pizza (receta en mi receta de fugazzetta rellena); cantidad necesaria Salsa de tomate,; 250 grs Queso muzzarella; 1 puñado Rúcula; 3 fetas Jamón crudo (opcional)

Debbi Lo @DebbiLo_cocina

Quilmes, Buenos Aires, Argentina

En casa nos encanta la pizza, así que una vez por semana preparo alguna variedad
#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad

Pizza de rúcula y jamón crudo

Debbi Lo @DebbiLo_cocina

Quilmes, Buenos Aires, Argentina

En casa nos encanta la pizza, así que una vez por semana preparo alguna variedad
#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad

Guardada

Ingredientes

8 porciones

1bollo de pizza (receta en mi receta de fugazzetta rellena)
cantidad necesariaSalsa de tomate,
250 grsQueso muzzarella
1 puñadoRúcula
3 fetasJamón crudo (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero, precalentar el horno bien caliente.
2

Poner en una fuente aceitada el bollo y estirarlo con la mano hasta los bordes. Ponerle la salsa de tomate (fácil: pulpa de tomate, sal, pimienta, orégano y ají molido) y llevar al horno 8 a 10 minutos, hasta que haga base.
3

Retirar del horno y poner la muzzarella, si está rallada, mejor!. Llevar nuevamente al horno hasta que funda el queso.
4

Retirar del horno y esparcir el jamón crudo cortado en trocitos y coronar con la rúcula. Un chorrito de aceite de oliva por encima y listo! Una cervecita y a disfrutar...