Pizza crocante

Name: Pizza crocante
Yield: 8 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 500 gr. De harina todo uso; a gusto Sal; a gusto Pimienta; 15 gr. Levadura fresca O seca 7oz; cantidad necesaria Agua tibia; 1 cucharada azúcar; 3 cucharadas aceite

DaNa La ToTis @latotisnagnug34

Amaga (Antioquia) Colombia.

Con mi receta salvo a mi amado esposo @DaniPerez por la carrera por el Delantal Dorado.

Pizza crocante

DaNa La ToTis @latotisnagnug34

Amaga (Antioquia) Colombia.

Con mi receta salvo a mi amado esposo @DaniPerez por la carrera por el Delantal Dorado.

Guardada

Ingredientes

20 minutos

8 porciones

500 gr.De harina todo uso
a gustoSal
a gustoPimienta
15 gr.Levadura fresca O seca 7oz
cantidad necesariaAgua tibia
1 cucharadaazúcar
3 cucharadasaceite

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Lo primero será activar la levadura con un poco de agua, azúcar, y 1 cucharada de harina unos 15 minutos.
2

Luego en un bowl añadimos todos los ingredientes, más la levadura que recién activamos y batimos con una cucharada de palo la masa no tiene que quedar ni dura ni blanda en un termino suave que se pueda moldear en la bandeja que ira al horno
3

Moldeamos en una baldeja nos untamos las manos con aceite y vamos estirandola en el molde que ira al horno, el espesor es a gusto pero para que quede crocante mínimo de 2 a 5cm de.espesor ya que esta tiene a subir.
4

Metemos al horno previamente caliente a 180° unos 15 minutos, podemos añadirle nuestros ingredientes preferidos, generalmente suelo hacer la salsa pizzera que proximamente subire receta, y queso mozzarella con un toque de orégano y walaaa jajaja a disfrutar esta delicia🥰👌