Quería poner alcachofas de alguna manera distinta, estuve mirando recetas y al final opté por hacer una particular y decorarla con la receta de alcachofas al microondas de nuestra amiga y cocinera Gloria Bueno

Una receta rica y fácil de hacer.#vegetariana

Realmente estaba intentando hacer alcachofas al ajillo, pero al final he preferido hacer esto

A esta receta la llamo, de otra manera, porque son muchas las que aparecen en cookpad y todas buenísimas. Yo he probado varias pero ahora quiero que alguien pruebe la mía. Y a ver que os parece. Muchas gracias.

Esta receta la hacía mi madre en casa y una vez que ya me vine a vivir con mi pareja me la hago todas las veces que puedo, lo único que esto es solo para una persona ya que a mi pareja lo le gustan las alcachofas 😅🤣. Así que si queréis hacerla para que te salgan más raciones es súper fácil, lo explicaré todo y espero que os guste!!😊😋

Hace tiempo que me considero una abanderada de lo sencillo... y es que las recetas que más me llenan son normalmente las más sencillas 😋Estas alcachofas son de esas recetas que recuerdo con especial cariño desde pequeña... cada vez que llegaba la temporada de alcachofas nos encantaba ir al mercado a comprar una buena bolsa, y las preparábamos en casa para hacer una cena ligera y deliciosa 🍽😁Con el tiempo he aprendido que más que un día de descanso y desconexion total, lo que de verdad me hace seguir trabajando con ilusión son esos breves instantes a lo largo del día en que me puedo permitir dejar de pensar en las cosas que me quedan por hacer para disfrutar las que ya he hecho y el momento en que estoy 😌#8M #embarazo #diabetes #singluten #fibra #alcachofas #dieta #cenaligera #slowfood #triviumdecocina #realfood

Las alcachofas son un fruto de temporada muy sabroso que debemos aprovechar.

#sigococinandoconloli. #ALCACHOFAS. Lo he puesto con mayúsculas porque si la borraja es la reina de las verduras, las alcachofas son la emperatriz. Y además, así, rebozadas con harina de garbanzo y huevo. Un verdadero placer para el paladar.

Como las alcachofas se oxidan en seguida, inmediatamente de cortarlas hay que frotarlas en zumo de limón o bien sumergir en agua con limón. Las alcachofas al ajillo se preparan en un plis plas y quedan riquísimas.

Mi madre siempre nos ponía este plato cuando era la época de las alcachofas, o alcauciles, como les llamamos en Argentina.Su sencillez es tal, que es raro encontrarlo en algún libro de recetas, pero creo que se toma en muchas casas. Recordemos que las alcachofas son ricas en minerales y tienen mucha fibra. Por si acaso aquí os la dejo.

Alcachofas fresca con cebolla y ajo