Pizza con base de coliflor

Name: Pizza con base de coliflor
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tazas coliflor molida; 1 huevo; 2 cucharadas semillas lino molido; Ajo en polvo; Albahaca; Orégano; Sal; 1 Tomate; Queso; Aceitunas; 1 lata Atún

Noemí Rodríguez @cook_16168328

ponferrada

Receta basada en las de @futurlife21
#diadelapizza

Pizza con base de coliflor

Noemí Rodríguez @cook_16168328

ponferrada

Receta basada en las de @futurlife21
#diadelapizza

Guardada

Ingredientes

45 min

2 raciones

2 tazascoliflor molida
1huevo
2 cucharadassemillas lino molido
Ajo en polvo
Albahaca
Orégano
Sal
1Tomate
Queso
Aceitunas
1 lataAtún

Guardada

Pasos de la receta

45 min

1

Precalentar horno a 180 arriba y abajo
2

Picar la coliflor en un procesador y escurrirla muy bien hasta que quede seca (importante para que la masa quede consistente)
3

Mezclamos la coliflor junto al huevo, semillas lino y especias.
4

Sobre papel horno, extendemos la masa obtenida con forma de pizza y como medio centímetro de grosor y metemos al horno 25 minutos.
5

Sacamos la masa y le añadimos el tomate, el queso, las aceitunas y el atún y la volvemos a hornear entre 10 y 15 minutos