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Ingredientes

  1. 1 trozojamón cocido de 200g
  2. 150 gqueso rallado
  3. 2 rebanadaspan de molde sin corteza
  4. 1/2 vasoleche
  5. 2huevos
  6. 150 gcereales molidos
  7. 2 vasossalsa de tomate
  8. Aceite de oliva
  9. Sal de ajo
  10. Perejil picado

Pasos de la receta

  1. 1

    Poner en un plato el pan, añadir la leche. Dejar de remojo el pan durante 10 minutos, escurrir.

  2. 2

    Trocear el jamón. Poner en la picadora el jamón, queso, sal de ajo y perejil. Poner en un bol el picado.

  3. 3

    Añadir el pan de molde, mezclar. Formar unas bolas de jamón. Pinchar con un palo de brocheta cada bola.

  4. 4

    Pasar por huevo y cereales las bolas.

  5. 5

    Freír en una sartén las bolas, escurrir en papel absorbente. Presentar en un plato las piruletas acompañar con salsa. Servir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
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