Tradición de mi hermoso Uruguay

Bizcochitos de yogurt de coco con base de melocotón y adornado con banderitas argentinas hechas en casa, artesanales jajaj, para celebrar los goles de argentina en este mundial 2014.

En el día mundial del pan 🍞 no podía no publicar una de mis recetas favoritas: la focaccia!! Este pan queda suuuuper esponjoso por dentro y suuuuuper crujiente por fuera y os aviso: es imposible coger solo un trozo!! 😅😅 Ideal para comer solo como almuerzo o merienda o como acompañamiento. Probadlo y veréis que vale la pena!! 😀😊 #DiaMundialDelPan

Volvemos a intentar realizar otro pan con masa madre en freidora de aire, este es el segundo que realizo, ha mejorado bastante del segundo, pero opino que aún no me termina de gustar, habrá que probar nuevamente con un segundo levado, o dejarle más tiempo de levado, cuestión de probar, pero bueno, por lo menos, con este pan, hemos mejorado del anterior.#FermentosEnCasa

Hoy vamos a preparar unos riquísimos mini croissants a los cuales vamos a bañar con chocolate negro y chocolate blanco para que en casa puedan elegir, pero no vamos a utilizar una lámina de hojaldre, sino que vamos a preparar nuestra propia masa, pero con un truquillo que nos hará ganar mucho tiempo.En otra ocasión prepararé la receta clásica del hojaldre, que si bien no es complicada, sí que lleva mucho tiempo entre levado y levado, pero con esta receta recortamos mucho los tiempos y el resultado es increíble.

Croissants. El Forner de Alella elabora unos Croissants de Mantequilla que harán las delicias de vuestra familia y que son excelentes para los desayunos y las meriendas. Si los preparáis en casa os quedarán buenísimos. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog #Vídeo: Croissants

Siempre he comprado las tapas para empanadas pero no me gustaban del todo. Vi una receta para hacer la masa en Minuto NQN con motivo de que el 8 de abril fue el día de la empanada y decidí probarla. La receta original es para hacer 24 , yo hice la mitad pero le daré las cantidades originales. Yo horneé solo 3 porque en casa solo mi esposo las come. Las demás las congelé para otra ocasión. Yo las rellené de carne molida mitad cerdo, mitad res y salsa de tomate. Pero se pueden rellenar de lo que gusten. #calendario2025

Este tipo de galletas se hacen en mi país Uruguay , se les llaman bizcochos junto a una variedad de formas y sabores ... margaritas , croissants salados y dulce , pan con grasa .Estas las hace mi esposo y le quedan exquisitas . llevan un poco de trabajo y tiempo , pero vale la pena .

Tenía poco tiempo y me hacía falta pan asi es que me puse a preparar éste en el que lleva un sólo levado y se pone directamente con el horno en frio (había visto hacía tiempo este tipo de cocción de pan pero nunca lo había experimentado).No me defraudó el aspecto (nos gustaron a todos las grietas naturales que se le hicieron al pan mientras cocía) y ese sabor tan rico que aportan al pan las especias.Un pan que por su sencillez animo a elaborarlo, a comprobar el placer del amasado, del aroma mientras cuece en el horno, el sabor tan rico en el paladar ...toda una experiencia maravillosa que no debemos perdernos. De verdad que merece la pena.

Bizcocho típico uruguayo ideal para acompañar nuestro amado mate, de pequeña mis padres los preparaban muy a menudo y era motivo para compartir con mi madre sobre todo el gusto por la cocina .

Una tradición de la gastronomía de Argentina y Uruguay.Ideal para los días de lluvias , acompañado con unos ricos mates. 😚😋😋🤩

Básicamente el pan italiano es igual al pan francés, solo difiere en la forma. Con esta cantidad de harina salen cuatro panes, pero si los quieren más gordos pueden haces tres o dos. Como todos los panes se pueden congelar. Si las sacan del congelador lo pueden poner unos minutos en el horno y quedará como recién horneado.