Turrón de plátano
Turrones con sabor caribeño, con plátano, leche condensada y cerezas, se sirve con chantilly y hojas de menta.
Turrón de plátano
Turrones con sabor caribeño, con plátano, leche condensada y cerezas, se sirve con chantilly y hojas de menta.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Reducimos a puré los bananos y llevamos al fuego junto con la leche condensada sin dejar de mover la mezcla, se deja cocinar por unos 20 minutos se incorpora la vainilla y el licor y se cocina 5 minutos mas, retiramos del fuego
- 2
Batimos las claras a punto de nieve, incorporelas en forma envolvente a la preparacion del banano junto con las cerezas, dejamos enfriar
- 3
En un recipiente plano se colocan las hostias, se las recorta con un cortador de galletas en forma redonda o la forma que deseemos, formamos los turrones con el mismo cortador y se coloca la hostia recortada sobre la preparación.
- 4
Se lleva a refrigerador por 1 hora se sirve decorado con crema chantilly cerezas y hojitas de menta.
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