Lasagna berenjena 🍆🍆
Cena súper rápido, fácil, saludable pero sobre todo riquísima. De a poco voy mejorando las mezclas de verduras algo difícil cuando muchas de estas no son de agrado en la casa. Pero las hacemos pasar desapercibidos si las unimos a otras que si gustan u condimentamos más. #delantaldorado #fdu #mercado
Lasagna berenjena 🍆🍆
Cena súper rápido, fácil, saludable pero sobre todo riquísima. De a poco voy mejorando las mezclas de verduras algo difícil cuando muchas de estas no son de agrado en la casa. Pero las hacemos pasar desapercibidos si las unimos a otras que si gustan u condimentamos más. #delantaldorado #fdu #mercado
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar en láminas finas la berenjena y marinamos en un poco de aceite y condimentamos con orégano y pimentón
- 2
Picamos la cebolla y morrón. Procedemos a colocarlo en un sartén y salteamos hasta que se torne la cebolla algo transparente
- 3
Agregamos la acelga finamente cortada (juliana) y condimentamos con ajo y perejil- pimentón
- 4
En un molde agregamos el tomate en rodajas
- 5
Agregamos una capa de berenjena
- 6
Agregamos la preparación y otra capa de berenjena
- 7
Por último agregamos una clara batida para que quede más consistente
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