Revuelto de trigueros al ajillo en wok
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Un clásico con un toque diferente, igualmente delicioso.
Revuelto de trigueros al ajillo en wok
Un clásico con un toque diferente, igualmente delicioso.
Pasos de la receta
- 1
Doramos los ajos en rodajas y pochamos la chalota cortada al gusto en el wok con algo de AOVE y sal gruesa.
- 2
Añadimos los espárragos, cortados en trozos cortos, junto con un chorro generoso de vino que apenas los cubra, llevamos a ebullición y lo dejamos cocinar a fuego medio hasta que apenas quede líquido removiendo de vez en cuando.
- 3
Con apenas líquido, echamos los huevos, dejamos que cuajen un poco, removemos bien hasta dejar una mezcla uniforme y listo, a disfrutar del majar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11652982
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
Leer más Recetas parecidas
-
Revuelto de setas al ajillo Revuelto de setas al ajillo
Todo un clásico que siempre triunfa en la mesa o como aperitivo
-
Revuelto de setas al ajillo Revuelto de setas al ajillo
Otra receta sencilla para el reto de las setas.#SetasEnTuCocina
-
Revuelto de gambas al ajillo y trigueros frescos Revuelto de gambas al ajillo y trigueros frescos
#delantaldorado #Todocasero #triviumdecocinaHoy os comparto este revuelto con huevos, trigueros frescos y gambas al ajillo. Una opción ideal para cenas.Espero que os guste y me contéis 😄
-
Revuelto de gambas al ajillo Revuelto de gambas al ajillo
Revuelto de gambas al ajillo, también puedes añadirle, jamón, champiñones, bacon. etc..
-
Revuelto de gambas al ajillo Revuelto de gambas al ajillo
Esta receta es muy sencilla de hacer además de saludable. Normalmente también le suelo añadir champiñones o jamón y está delicioso
-
Revuelto de champiñones al ajillo Revuelto de champiñones al ajillo
Un revuelto muy sencillo y práctico. Os enseño un truquillo (algunos ya lo sabréis y dominaréis) que aprendí en su día para darle una jugosidad máxima a cualquier revuelto.En cuanto al sabor, ¡es mejor que me contéis vosotros!Espero que la disfrutéis.
-
Revuelto de surimi al ajillo Revuelto de surimi al ajillo
Un suculento y rápido de preparar plato para una cena. Merece la pena prepararlo sin añadirle sal para disfrutar del delicioso sabor de éstos tres ingredientes mezclados. -
-
Revuelto de setas al ajillo con tetilla y pimientos de padrón Revuelto de setas al ajillo con tetilla y pimientos de padrón
Hecho con lo que había un día por la nevera, receta sencilla 😂
-
Revuelto de setas al ajillo con bacon Revuelto de setas al ajillo con bacon
Una receta ideal para la cena en pareja. No es costosa y es rápida y fácil. Espero que os guste #dominó, #pontuestrella
Más recetas recomendadas
Comentarios