#triviumdecocina Os dejo esta sencilla receta de trufas inspirada en la película "Chocolat". Esta versión es para mi señor marido 🖤, que le encantan las trufas el chocolate y el café. Tener en cuenta que necesitamos dos días para hacerla.

Llevaba tiempo queriendo hacer estas trufas de chocolate.Me las dió a probar mi amiga Pilar y la verdad es que me gustaron mucho, me parecieron simples de elaborar y ricas.Hay distintas formas de prepararlas, yo, hoy, he escogido ésta y espero que os agrade.

Las hice y se me olvidó hacerle fotos a los pasos y luego cuando las tenía enfriando me fui y casi no me dejan ni una para probarlas. Súper súper ricas. Besitossss y como repetiré subiré más fotos. Se que la foto está no es buena. Son natillas aptas para celíacos porque están hechas con maizena

Cómo amante del café y del chocolate ☕❤️🍫 tenía que preparar este bizcocho para desayunar y empezar el día a tope de power 💪🏽🔋⚡. #BizcochoCasero #BizcochoConAvena #HarinaDeAvena #Café #Chocolate #PostresCaseros #Meriendas #Desayunos

Me encanta este café, y siempre que puedo, pues lo hago

También tenéis el paso a paso en Instagram @micocinaesunjardinSeguro que habéis escuchado hablar del café dalgona, simplemente consiste en montar el café soluble con agua caliente hasta hacer una especie de espuma.

Mug cake de café riquísimo, sano y fácil. Sin azúcar! #mug cake #desayuno #postres #fácil #merienda #café #tarta #rápido

Este budin o pastel fresco está muy bueno, las personas que les guste el chocolate y el café este es su postre. Le he puesto una base de turrón de avellanas, este turrón es típico de Agramunt que es una ciudad de la provincia de Lerida. Va presentado en tortas pequeñas, es un turrón muy valorado y al pasar por Agramunt la gente no se resiste a comprarlo.Se puede hacer sin base de turrón, o poner trozos de turrón de Alicante si os ha sobrado de Navidades, así se le da salida. Otra opción es poner galletas o una base de hojaldre.He tenido un problema con la cámara de fotos y me he dado cuenta al pasar las fotos al ordenador ( los lentes de la cámara se han ensuciado al hacer fotos a otro plato que he hecho antes de hacer estas fotos) Las fotos han quedado como con neblina y cosas blancas que en la realidad no estaban. He puesto las que están menos defectuosas.

Las gelatinas caseras son fáciles de hacer y se pueden hacer de muchas cosas, chocolate, café , frutas, etc. se me ocurrió mezclar chocolate con café. En casa todavía no la han probado. La foto es de la gelatina de chocolate, no puse la foto de la receta porque se me ocurrió ponerle por encima un merengue que no me quedo muy estético pero el molde es el mismo. Después les pondré la foto.

Estas galletas las hice con el taller de Cookpad de postres de Halloween, pero le añadí un poco de café porque la combinación de chocolate y café me encanta.#SaboreandoHalloween #calendario2025

Os presento una receta para preparar en una única ocasión y que nos duré para todas las navidades ya que en un recipiente bien cerrado aguantan más de una semana en la nevera.Están muy ricas y tienen un toque diferente al de las clásicas trufas.

Receta original de Rebeca Cocinitas, aunque he visto que la ha hecho más gente, ella fue la primera que vi. La diferencia es que le he añadido leche en polvo para suavizar la mezcla, he puesto azúcar de abedul en vez de normal y la he hecho con agua caliente porque quería una crema ligera, pero la idea es la misma. La hemos añadido al café de después de comer (ya lo sé, café+café, jeje, somos muy cafeteros). El sabor, pues a café, cuanto más azúcar o endulzante, menos fuerte. Para aumentar raciones, tan sencillo como duplicar cantidades. Y me parece una idea genial para, por ejemplo, ponerlo encima de un granizado en verano. Muy fácil!