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Mousse de quesos roquefort

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Mousse de queso crema y roquefort muy rico, fácil y excelente como botanita o entremes.

Mousse de quesos roquefort

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Mousse de queso crema y roquefort muy rico, fácil y excelente como botanita o entremes.

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 2 barrasqueso crema de 190 gramos cada una
  2. 250 grqueso roquefort si les parece fuerte pongan menos
  3. 2 sobresgrenetina
  4. 50 grnuez picada
  5. 1 lataleche evaporada o crema liquida
  6. al gustochutney del sabor

Pasos de la receta

75 minutos
  1. 1

    Disolvemos la grenetina en media taza de agua fria. Esperamos a que espese y metemos al microondas por 30 segundos a que se haga liquida.

  2. 2

    Licuamos la leche, los quesos y la grenetina, para servir vertemos encima chutney del sabor que mas nos guste.

  3. 3

    Se agrega la nuez y vaciamos en un molde y dejamos que cuaje acompañamos con galletitas, o con pan.

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