Con esta receta salen unas 12 galletas (saldrá más o menos cantidad dependiendo del grosor y tamaño que queráis). La combinación del aceite de coco con la canela... os dejará un olor delicioso en toda la casa!

#Galletas #fit #limón #avena

Como ya sabemos los que tenemos diabetes tipo 2 hay que cuidar mucho los hidratos de carbono, por eso he decidido hacer estas cookies de avena, pues como sabemos la avena sus hidratos de carbono sondeabsorción lenta y eso es lo que nos combiene.

Me aburría, me he puesto a improvisar y... #cookies #zanahoria #carrotcake #Alambiquecocina

Galleeeeetasss!!! Receta un poco más saludable de las galletas tradicionales, al cambiar la mantequilla por aceite y disminuir la cantidad, y por la avena. Receta inspirada en una de Alma Obregón, ligeramente modificada en grasa, harinas usadas y azúcar, como es habitual en mi, jeje. Si no sois fans del coco, utilizad aceite de girasol y podéis sustituir el coco rallado por almendra molida. Igualmente podéis añadir frutos secos troceados, como nueces o avellanas, o incorporar una o dos cucharadas de crema de cacahuete (solo cacahuete triturado). Las combinaciones son casi las que se os ocurran, el resultado, delicioso! aromáticas, crujientes en los bordes y tiernas en el centro, cuanto más tiempo de horneado(cuidando que no se quemen), más crujientes quedarán. No me enrollo más, espero que las hagáis y me contéis que os han parecido!

Esta receta está muy bien para aprovechar plátanos maduros y quitarnos el antojo de algo dulcecito sin sentirnos culpables ya que no lleva nada de azúcar refinada, solo la miel y la propia de la fruta!! Súper ricaa y sanaaaa

Me gustó esta receta de Mari Carmen Santiago, le hice alguna modificación.

¿Desayunamos? Aprovechando que es domingo y puedo dedicarle un poquito de tiempo a la cocina y a desayunar con calma, vamos a preparar unas galletas muy sencillas, ricas y rápidas. Son unas galletas que quedan un poquito bizcochonas, vamos que no son crujientes, y que dejan un saborcillo muy agradable.

Delicioso bizcocho sin azúcar ni similares