Tortilla de patata y calabacín
Jessica Iglesias @cook131017
Tortilla de patata y calabacín
Pasos de la receta
- 1
Cortamos las patatas en trocitos y la cebolla en cuadraditos. Ponemos abundante aceite y fritamos durante cinco minutos
- 2
Pelamos el calabacín, cortamos y picamos en trozos. Pasados los cinco minutos añadimos el calabacín.
- 3
Mientras se frita, batimos los cuatro huevos, añadimos los quesitos y echamos ajo en polvo al gusto.
- 4
Cuando esté bien frito todo, escurrimos y sacamos a un bol y mezclamos con los huevos y demás también añadimos la sal.
- 5
Dejando solo un poco de aceite en la sartén vertemos todo de nuevo, luego dar la vuelta y a comer.
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