Tarta de frutos secos y miel

Riquísima tarta para la hora del té, o como postre se puede servir con una bocha de helado o crema Chantilly.
Tarta de frutos secos y miel
Riquísima tarta para la hora del té, o como postre se puede servir con una bocha de helado o crema Chantilly.
Pasos de la receta
- 1
Desmenuzar la manteca con la harina hasta llegar al arenado, mezclar con el azúcar, el huevo, la esencia.
- 2
Unir todo sin amasar incorporando si es necesario una o dos cdas. de agua. Mantener en la heladera 20 minutos.
- 3
Estirar en una tartera de 24 cm. enmantecada y enharinada. Pinchar con un tenedor y hornear unos 10 minutos a 170º, para blanquear nada más.
- 4
En una cacerola derretir la manteca con la miel, mezclar suave hasta que se forme una salsa acaramelada, retirar del fuego y agregar todos los frutos secos, volcar la preparación sobre la tarta precocida, llevar a horno medio 15 minutos.
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