#CocinaMundial2018 receta - Comida AmericanaQuieres ver el video paso a paso? entra a www.juanpedrococina.com o a mi canal de youtube https://youtu.be/QzoezWmv4wQ

Para el #WorldTour de esta semana comparto este desayuno clásico de domingo, la receta como me la enseñó mi mamá y que a mí me gusta mucho.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=qbsglGTuBzUTortitas americanas (Pancakes o Hot Cake) es la receta ideal para preparar como merienda, desayuno o para darnos un capricho, quedan esponjosas y tiernas que acompañándolas de sirope o cualquier otra cosa de nuestra preferencia, están deliciosas. ¡¡No dejéis de probarlas!!

Voy a enseñarte a preparar unos deliciosos, esponjosos y sabrosos hot cakes de zanahoria. Ideal para incorporar más fibra y nutrientes a tu dieta o a la de los más chicos de la casa.

Estas tortitas están increíbles y son súper fáciles de hacer. La harina de espelta además de contener muchos más minerales y vitaminas que el trigo común, es rica en su vitamina B y E. Además de un alto contenido en proteínas. Una manera rica de empezar con energía el día. :)

#fitvsfatTras varios experimentos para hacer unos pancakes con menor cantidad de carbos, más proteína y 0 azúcares añadidos. Creo que he conseguido algo que puede ser interesante.

Hoy para desayunar... pancakes de avena. Décoralas como más te apetezca, ¡están deliciosas!

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Las tortitas de matcha no sólo son deliciosas, sino que también son una forma estupenda de obtener todos los beneficios del té verde matcha. Además, el matcha también da a las tortitas un sabor único e interesante. El sabor ligeramente amargo del matcha combina bien con el dulzor de las tortitas, creando un plato delicioso y complejo.

#diadelospancakes #pancakeday #delantaldoradoLo que caracteriza a los pancakes o tortitas americanas es su textura esponjosa. Para conseguir esa textura hay que mezclar por un lado los ingredientes secos y por otro los líquidos. Cuando se juntan los dos hay que hacerlo muy poco a poco para que no pierdan el aire que les da la esponjosidad

Estas son de aquellas recetas que no me llamaba la atención, no se como explicarlo..... la verdad es que un día y por "insistencia" de mi hija las hice, bueno... las hicimos. Ni os imagináis la sorpresa que me lleve al probarlas, ¡¡deliciosas!!Porque, sí lo confieso, no las había probado nunca. Y puedo decir que, aunque no sea la receta original o tradicional de Las Tortitas Americanas, es "mi versión" de ellas, súper esponjosas y riquísimas para el desayuno o la merienda.Ver el vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=5P_pJwkJYT0

Esta es la versión más elaborada de los típicos pancakes americanos. Pero su dedicación merece la pena porque quedan mucho más esponjosos 🥞