Bocadillos de papas fritas (snack) y jamón

Muy ricos para una picada acompañados de un lindo trago, fáciles, rápidas ni siquiera tenémos que hacer las papas fritas, porque se usan las papas de copetín que comprámos en el super.
Bocadillos de papas fritas (snack) y jamón
Muy ricos para una picada acompañados de un lindo trago, fáciles, rápidas ni siquiera tenémos que hacer las papas fritas, porque se usan las papas de copetín que comprámos en el super.
Pasos de la receta
- 1
En la misma bolsa de las papas rompérlas(que no lleguen a hacerse polvo), volcárlas en un bol, agregárle los huevos, el queso rallado, el perejil,el jamón, 2 cdas. de harina, mezclar muy bien.
- 2
Tomar porciones de la mezcla y hacer bolitas, pasarlas por harina, y llevarlas un ratito a la heladera, que se compacten. Retirárlas del frío y freírlas en aceite caliente. Colocárlas en una fuente con papel absovente.
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